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{ Tag Archives } grillen

Holzkohle selbst gemacht

Einleitung Gestern habe ich Holzkohle selbst hergestellt. Dazu habe ich 15kg Abschnitte von Eichenholz „gekocht“. Beim Aufbau meiner Kochstelle habe ich mich im Wesentlichen an die Anleitung „the simplest of the simple – a two-barrel charcoal retort“ von Folke Günther gehalten. Herausgekommen ist dabei: Ein ähnlicher Aufbau wird in Bewegtbildern in folgendem Clip beschrieben (zusätzlich […]

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Firestarter! – Ofenanzünder selbst gemacht

Rechtzeitig zum Stummelchenfest im Kindergarten und zum evtl. bevorstehenden Beginn der kalten Jahreszeit hier noch ein paar Tipps zum Thema „selbstgemachte Ofenanzünder“. Die letzten Jahre haben wir das Feuer in unserem Ofen mit Kienspänen entfacht. Beim Baumhausbau diesen Sommer sind aber so viele Hobelspäne angefallen, die ich nicht wegwerfen wollte, dass ich mir überlegt habe, […]

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Ich bin nicht zu fett – ich stehe nur völlig falsch!

Es liegt nicht an mir – es liegt am Gravitationsfeld der Erde… [via] Dann kann man ja beruhigt das Wetter genießen – zum Beispiel bei einem geselligen Grillabend und einer Flasche Bier. Morgen wechsle ich dann die Location…

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